柏柏森提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
虽然在和四蛋说着话,手上的动作却很麻利,切好鸡块,又切好姜块蒜末,发现没有红椒和花椒,她猛的反应了过来。
古代时候的花椒产量极少,十分珍贵,一般供应给达官贵人,极少流落民间。
不过少了这些香料,总感觉缺少了些什么。
郭欣心中嘀咕着,想着以后有机会看见要买一大堆在家放着,最好是有机会碰到花椒的鲜树木,试试培育出来。
想罢,心中又叹了口气,现在还是太穷了。
郭欣将准备好的调料准备好之后,郭欣就起锅烧油了。
如今能有的调料实在是不多,待锅烧热之后,将菜籽油放入锅内。
柴火很快将锅烧得冒烟,郭欣舀了一大勺油倒入锅内,油香味儿很快飘散着空中,勾起了围着厨房的四人的馋虫。
大丫看着本就不多的油盏一下子少了一大半,想到还要用很久,不由地忍不住问:“二丫,这油是不是用的太多了?”
“姐,这菜就是要多油才好吃的,至于以后嘛,我会挣回来的。”
听此,郭大丫也不好再说什么,毕竟自二丫苏醒之后,她就越来越能干,能够成为这个家的主心骨了。
油热之后,郭欣放入鸡块,鸡皮被油烧的金黄,鸡油冒了出来,属于食材的鲜香飘了出来,久久未开荤的三人都快要趴到锅边了。