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姥爷一手领着我,一手牵着郑毅,我们祖孙三人便回了家。
到了家之后,姥姥早就把饭做好了……
那时候的东北农村一到了冬天根本就没啥吃的,除了秋天存的大白菜,就是大萝卜、土豆,再就是大缸里腌的酸菜,可这酸菜我却咋吃都吃不够。
大锅里炖的酸菜,配上过年杀的年猪肉,再配上点自家灌的血肠,外加两块脊骨一起炖。出锅时,那香味能飘出十里地。那酸菜汤泡上一碗白米饭,再吃上两块沾上蒜泥的汆白肉,别提多香了。
这不,还没等我进院,就闻到了姥姥炖酸菜的味道飘了出来。闻得我顿时口水直流……
在师父家这段时间,虽说王妈的厨艺绝对没的说,她做的菜绝对能算得上星级标准,不仅好吃还很好看。
但王妈做饭基本都是用小煤气灶做的,因为她常年和白泽生活在市里,也不会生火做大锅菜。
姥姥觉得自己手艺跟王妈没法比,毕竟自己一个农村老太太,除了会熬个豆角、烀个茄子啥的,跟王妈那种专业的厨艺简直就不是一个级别。所以在师父家时,姥姥就是给王妈搭个下手。
可在师父家山珍海味吃多了,我还真有点想姥姥炖的大锅菜了。毕竟这用柴火做出的大锅饭菜,也是那燃气小灶所不能比拟的啊……