第46章 橘子煮糖水 (第4/5页)

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“小姐，这么多橘子，全剥了？”莲心看着这十六斤的橘子问。

“对。”萧九玥点头，又道：“让落葵也来，这些橘子剥好之后，要把表皮白色的筋膜给扯干净了！”

萧九玥剥开一个橘子，细心的扯着每一瓣橘子的筋膜，道：“一定要扯的干干净净的，不然，等会苦。”

“好。”莲心应声，把落葵喊来之后，就开始细细的扒着橘子了。

“橘子皮留着做一道菜。”萧九玥想到了腌橘子皮了，清香爽口又解腻，味道是不错的。

人多力量大，萧九玥再一次的见识到了，耿婆子和厨房里的几个大娘，干活利索的将橘子给扒的一干二净，萧九玥道：“耿妈妈，熬一锅水，放冰糖。”

“再洗几个密封的小坛子来。”萧九玥开口，等冰糖水熬好，萧九玥把剥干净的橘子倒了进去。

“哎呦，大小姐，是不是倒错了！”耿婆子看到橘子都倒进去了，连忙开口。

萧九玥微笑的回：“耿妈妈，就是得煮，还得煮开！”

“橘子，煮糖水？”耿婆子在脑海里想象了一下这味道，怎么也想不出来，耿婆子看着那一锅的橘子，欲言又止。

“大小姐，这几个坛子行吗？”厨房里的人挑了几个坛子。

萧九玥看了一眼道：“能装下那些橘子就行。”