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萍聚楼是一家正宗北方口味的老店，平时生意红火，到了过节的时候更是一座难求，要提前好几天才能订到位子。
卢烽火是萍聚楼的老主顾，以前每年的冬至宴都会在这家订，但今年不知为何提前了一天。
一般来说，外送的酒席有两种：
一种是所有菜品在酒楼后厨全都做好之后，再装食盒里送到府上；虽然干净快捷，但如果离得较远或者对菜品要求比较高的话，就难以达到满意；
另一种就是派后厨及伙计带齐各种食材和厨具餐具，直接到客人家里现做。食材新鲜，上桌的菜品色香味极佳，就是人多东西也多、铺的摊子也大，价格自然更高，只有讲究的大户人家办宴才请得起。
这次卢府的冬至宴就是后者。
从下午开始，卢府西边送菜的小门就打开了，萍聚楼的伙计进进出出，运送食材和餐具等物一直忙到天黑。卢府上确实守备森严，从小门到后厨，处处都有侍卫把守，闲杂人等根本混不进去。
幸亏拾花坊的人脉广，通过层层关系，好容易才辗转找到萍聚楼的老板，成功把瑾瑜安插进杂役里。
瑾瑜原来的计划是想办法混前厅或者后宅去，却没想到这后厨里的规矩甚多：食材由专门的通道送进来，厨子做好之后只需送到门口，府上安排了专人负责传菜——也就是说，萍聚楼的人活动范围就只有后厨这么大点地方，她完全被困在这了。
此时天色已差不多黑透了。
