第105章 自从柳大人来了 (第2/5页)
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临时工一说,自然也是胡县传出来的。
胡县新鲜东西多,往来行商也多,还有工厂,基本上能干活的只要愿意干活,都能找着活干。
但就算是村庄里面五十多岁的奶奶辈人物都出来做工了,胡县在各行各业上也依旧极度缺人。
而同时,一些靠着做工赚到钱的人家,也面临了家中杂活无人去做的情况。
以往胡县的百姓们生活就和普通大安朝百姓一样,男人赚钱,女人操持家中。
这操持家中说的可不是现代那种,扫地拖地做饭洗碗就大差不差了。
对于古代普通人家来说,光是做饭就要花费大量的时间。
比如粟米,它也不可能是粮食丰收后,自己就变成了粟米。
谷物丰收后,需要经过晾晒,然后女人们将干燥的谷子放进一个叫做“臼”的容器中,接着用一个叫做“杵”的木棒或石锤敲打稻谷。
稻谷因为敲打外壳破裂,脱落出来的就是米粒。
这还没有完,稻谷外壳是会因为敲打碎掉的,碎片和米粒会混在一起,于是人们还要筛选出米粒。
这个过程就叫做舂米,非常费时费力,需要大量的时间和劳力。
因此舂米也被当做一种刑罚,而这样的“刑罚”,曾经的胡县几乎每个女人都要做。
这还只是其中一项家务活而已,之前女人们要做的还包括了捡柴,洗衣,缝补,打扫,照顾孩子老人,纺织布料换取钱财,收集野果改善伙食。
进阶版的还有养殖牲畜,编制手工,如果家里男丁不中用或者没有男丁,她们也要负担起下地劳作。
而当她们有了工作,有了自己的工钱之后,家庭地位得到提升,再让她们做这些活,就十分不合理且根本没时间了。
因此,胡县出现了一些需要做以上伙计的职业。
像是舂米这种,出现了石磨工坊,人们将稻谷送来工坊,工人们带着牲畜碾压石磨进行脱壳。
而洗衣也出现了洗衣坊,经常会招收洗衣工。
至于一日三餐,胡县多了许多卖吃食的小摊子,若是嫌那小摊子上面的吃食卖的贵,也可以找专门做吃食的人家定饭菜。
有那专门蒸米的,也有专门做粟米粥的,还有专门做菜食肉食的,一般一个小作坊只做一样菜,可以日订,也能月订,年订的优惠就更多了,只是如今大家日子才刚刚好过一点,因此年订的少,月订的多。