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虹鳟鱼对生存环境要求严苛，只有在干净清澈的淡水区域才能存活，但其肉质口感都毋庸置疑，营养价值也非常高，算是为数不多可以制作刺身的淡水鱼种类。
但叶青还是第一次知道，原来长白山天池里面，竟然生长着块头这么大的虹鳟鱼！
这让她心下不免蠢蠢欲动起来，想着等到八九月份天气热起来了，天池开冰的时候，她也得找个机会进山去天池钓虹鳟去！
毕竟，像这种畅通无阻不受约束的进天池钓鱼的机会也不是很多了，等再过上个十几二十年，长白山天池规划进了保护开发区，长白山位于华国的那部分就会被政府管制，普通人想要随便进入肯定是不允许的，到那个时候，想要在天池体验到原生态的景致，自由自在地泛舟池上放竿钓鱼，那是想都不要想了。
想到偌大的天池如今还是待开发状态，叶青心里面就忍不住蠢蠢欲动，她甚至想趁着冰封，带着一套单腿驴冰刀，进到那个硕大的天然冰场里头滑冰去，在那样的无人之境，可以任由她卸下防备尽情放肆，完全不用有任何顾虑。
不过，看着每天固定大几十号前来看诊的病患，还有等着她处理的一大堆琐屑事务，叶青又不由得长叹了一口气。
马上就要开春了，她还得抽时间把她这边需要采购的药材的素描尽快绘制出来，有了图纸打样，林场那边才能全员出动去给她找药，毕竟并不是每一个人都认识药材，只有知道药材具体长什么样，才能正确对号入座。
这些事儿没谁可以替她来做，所以她现在已经不是自由身了，根本没有想浪就浪说走就走的资格。
这么一想，叶青就有些垂头丧气，只能把刚涌上来的起来嗨的冲动念头又给悄悄摁了回去。
不过到底还是嘴馋，面对这么好的虹鳟所带来的美食诱惑，最后叶青没舍得拒绝，还是厚着脸皮收下了管长征带来的这份谢礼。
第136章
两条虹鳟, 叶青给隔壁顾家分了一条，另一条叶青当天就做了，弄了个一鱼六吃, 刺身、香煎、烤制、清蒸、醋椒, 最后还将鱼头熬了个砂锅炖鱼头汤，总之把叶青认为的虹鳟的极致吃法都给整了一遍。
当然, 虹鳟是淡水鱼，肉里面有含寄生虫的风险, 哪怕天池的水质再好，叶青还是不太放心，所以在吃刺身之前，她先熬了一剂专门来杀死寄生虫的特殊中药, 让家里人开饭之前都喝了一碗，确保刺身进肚绝对安全无虞。
一条七八公斤的大虹鳟，最后五六个人愣是一顿饭就给干得精光。
也是这顿美食, 让叶青愈发坚定了要进天池泛舟垂钓的念头。
不过, 夏天还很遥远, 开春却已经近在咫尺, 部队农场那边母猪们, 也已经怀孕满俩月，终于陆续出现胎动了。
叶青带着人去了农场, 大概是出现胎动后赵玉良已经让熟手事先就摸过了，反馈的结果让赵玉良很是激动，看到叶青来到了农场, 一向淡定沉稳的赵团长, 竟然破天荒的语无伦次起来：
“叶知青，这, 我，你知不知道，刚刚我让孙叔平摸了那些母猪的肚子，他，他说这些母猪，每个肚子里都揣了有十好几只崽子！”
一边说，赵玉良一边手舞足蹈地比划着，告诉叶青孙那位孙师傅都摸了那几头猪。
孙叔平就是养猪场这批待产母猪的负责人，五十出头，一个不苟言笑的小老头。
