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随后,几人便在那对,善良夫妻的安排下,分别住在了两间土窑洞里。
等几人收拾完了卧铺,天色也开始逐渐暗了下来。
夕阳斜射着大地,火红色的晚霞,把大地照成了一片金黄色。光线透过稀疏的树林,洒下了斑驳的碎影。
刺骨的寒风吹过,袅袅升腾着的炊烟,好似一缕缕轻纱,从屋顶飘然而下,萦绕在了整个院落里。
“你们都饥了吧?快七栲栳栳。”
几人全都坐在,那热腾腾的炕头上,正歇着脚呢。女人端着一大笼栲栳栳,热情洋溢的走了进来。
他们赶忙从女人手里接过食物,同样十分热情的,与女人客套了几句话后。女人随即又操着一口流利的方言,笑呵呵的走出去了。
这时,他们几人才同时把目光,放在了那笼栲栳栳上。
“这是什么啊?”
几个女孩看着笼里,那一卷卷的食物,同时惊呼了一句。
“这叫莜面栲栳栳,是山西高寒地区的,一种面食小吃,隶属于晋菜品系中的,一种常见美食。栳栳是指用柳条编成,形状像斗的容器,也叫‘笆斗’, 民间叫‘栳栳’。‘栲栳栳’是用莜面,精工细作的一种面食品,因其形状像‘笆斗’,民间叫‘栳栳’。莜面栲栳栳,是用竹篾或柳条编制成的,一种上下粗细一致的圆框,形状象斗,是农家专门用来,打水或装东西的一种用具,因‘栲栳栳’形如‘笆斗’故而得名。”
一旁的金三,立刻便指着那笼栲栳栳,跟大家详细的介绍了起来。