第三十三章 东坡肉的来历 (第1/5页)
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【东坡肉的来历#苏仙#东坡居士#苏轼#红烧肉#东坡肉#民间故事】
【大家都知道北宋的大文学家、词仙苏轼,但不知道大家知不知道苏轼同时还是个美食家呢?
我们现在很多菜品都是宋时发明出来的。宋朝开启了铁锅做饭、炒菜的模式,一改之前的单调煮的烹饪方式。】
【而现在,我们眼前的这道色香味俱全的东坡肉就是苏轼发明的,东坡肉和红烧肉其实就是一家,只不过烹饪方法不同。那么我们今天就来讲讲东坡肉的由来吧!】
嬴政:东坡肉?文人发明的菜品?
刘彻:这天幕是想教大家做饭吗?
曹操:东坡肉是什么肉?羊肉还是牛肉?
李世民:北宋的文人?发明东坡肉啊?应该是羊肉吧?
苏轼:东坡肉?奇怪的名字,等等,这不是在说我吗?
北宋杭州百姓:苏大人的发明的名菜,没想到连天幕都知道了啊!苏大人真是厉害!
【制作东坡肉需要大量的准备工作的,主播会一边处理食材,一边为大家介绍东坡肉的来历。】
【相传苏东坡在杭州做刺史的时候治理了西湖,替老百姓做了一件好事。西湖治理后四周的田地就不怕涝也不愁旱了,这一年又风调雨顺,杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处,到过年时候大家就抬猪担酒来给他拜年。】
刘邦:原来这个大宋还有好官啊?乃公还以为大宋都是欺压百姓、压迫武官的文人呢!
赵匡胤:这才是我大宋的好官啊!又是大文豪、又是清官,一连串的名缀,一看就很出名!