辞职后：我靠种田养活仙门 第113节 (第2/5页)

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这韭菜炒黄鳝是一道清明时节的时令菜。

做法也没什么特别，时令菜这种东西好像都没有什么高级的做法，吃的全是一个食物的鲜。

况且姜停云一直觉得，鳝鱼和韭菜这两种东西，真是怎么做都好吃。

她利落地将韭菜切段，然后下热锅冷油，直接开大火爆炒韭菜。

这自己种的韭菜就是了不得，才刚刚下锅,都没下调料，那股子让爱的人爱的要死，恨得人恨得不行的韭菜香气就一下子挥发了出去。

刘伯一边打下手，一边着迷的闻着味道。

“这韭菜香，闻着都觉得好补肾啊。”

姜停云：“.........”

种花人好像许多人都对补肾有着执念。

也许哪天出个研究说猪草能够补肾，说不定猪都没草吃了，能直接被人挖光。

韭菜过油爆炒激发了一下香味，盛出备用。

姜停云重新起了个油锅，把蒜片和少许干辣椒爆香。

油温到了，她将切好断的鳝丝放进锅里爆炒。

鳝丝有腥味，之前可以用姜片料酒前提前腌制一下。

等鳝鱼火候差不多了，姜停云飞快了倒入韭菜。

蚝油、酱油、鸡精、白糖，还有秘制调料调味，再倒入早就准备好的青红椒点缀。

姜停云拿起大铁铲，哗哗哗几下翻炒均匀，快速出锅。

这天造地设的两样食材就成功融汇在了一起了。

这菜一出来，祝丽丽就已经香倒在了灶台前：“掌门，今天还是让我来试菜吧！”

姜停云笑着点了点头。