穿书七零:我有一栋百货大楼 第141节 (第1/5页)
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“嫂子,火腿肠是啥?”
东子的问题,将徐婉宁问懵了。
她这才恍惚想起,这个时候还没有火腿肠呢。
“对啊,我还能让食品厂生产火腿肠,方便面里搭配上火腿肠,快乐升级啊!”
“嫂……”
翠芬拉了东子一把:“别打扰嫂子。”
徐婉宁笑眯眯地看着东子:“现在还没有火腿肠,不过问题不大,过段时间利民食品厂就能生产了,总之,煎饼制作起来相对简单,但需要的设备比较麻烦。”
“相比较之下,豆腐脑会复杂许多,不过卖豆腐脑的同时,还能搭配着卖豆浆,也是一份盈利。”
第201章 四成利润
“至于小面,估摸着天不亮就得起床和面,不过可以免费赠送给顾客面汤,也不用单独去煮,也算是个吸引人的法子。”
“各种利弊都分析好了,你们自己选择哪一种?”
东子和翠芬对视一眼后,夫妻俩极为默契地看向徐婉宁。
“嫂子,不如你帮我们选吧?”
他们初来乍到的,对京市一问三不知,又不是很会做饭,所以让徐婉宁替他们拿主意最合适不过。
徐婉宁想了想,最先排除了煎饼,在豆腐脑和小面中斟酌了一番,最后选择了小面。
一来,京市尤其特色豆汁儿,豆腐脑不一定比豆汁儿受欢迎。
二来,小面虽然辛苦了点,但不仅仅可以卖早饭,午饭晚饭都能顺带着。
“这样的话,你们大概一天都很忙碌,连休息的时间都很少。”
“那就卖小面!”东子一锤定音:“苦点怕啥?只要能挣到钱,哪怕让我不睡觉都没关系。”
决定好以后,徐婉宁就带着东子和翠芬找到了招待所的老板。