穿书七零：我有一栋百货大楼 第624节 (第1/5页)

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徐家人有一个算一个，全都累瘫着坐在凳子上，动也不愿意动一下。

唯有徐婉宁，还勉强能活动活动。

她将装着抽奖礼品的三个箱子打开，发现每个箱子里都还留了七八件礼品。

“每一个箱子里，都放了一百件礼品，根据存留礼品的数量可以分析出，今天消费额达到十块钱低于十五块钱的，有九十二桌客人，消费额达到十五块钱到二十块钱的，有九十八桌客人，达到二十块钱以上的，有九十四桌客人

店里一共就二十张桌子，却一共接待了二百八十四桌客人，这个翻台率还是很不错的。

“多少？你说咱们今天一共接待了多少桌客人？”

“二百八十四桌徐婉宁如实说道。

徐茂宁掰着手指头算，“咱们就算取一个中间数，平均每桌都按照十六块钱来计算，那就相当于，今天一天的营业额，最少也有四千五百块钱？”

徐婉宁翻看了一下账本，飞快地计算着，最后得出了总数。

“今天的营业额已经超过了五千块，共计五千一百零三块钱

“五千一百多！今天一天的营业额就有五千一百多，那岂不是意味着，我们几天时间，就能把投入的成本全部挣回来？”

要知道，成本也才几千块钱，今天一天就挣了这么多！

这是和其恐怖的数字！

徐婉宁的徐家铺子酒楼，在整个京市都算是一等一的好了，但每个月也才能挣几千块钱。

二号店，是徐家铺子酒楼的十好几倍了！

徐婉宁没忍住，到底还是给众人泼了冷水。

“营业额是这么高没错，但咱们今天的净利润，充其量就只有六百多块钱

虽说一斤肉的售价不便宜，但成本也高啊，再加上今天生意火爆，很多人进店都没有现成的烤肉，所以又赠送了不少菜出去，这些菜也都是要算成本的。

包括厨师服务员的工资，以及赠送礼品的成本，把这些都刨除，才是最后的净利润。

况且，还没有算房租和用水这些成本，否则净利润只会更低。