穿书七零:我有一栋百货大楼 第649节 (第3/5页)
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正好,明天杨老板要的第一批风干鸡和风干兔就做好了,可以用火车运输过去了。
周二下午,下了课以后,徐婉宁就和汤婷三人一同回了精品店。
店门口,杨开和八位女同志站成了整齐的一排。
这几位女战友应该是刚退伍不久,站姿已经保持着笔挺。
徐婉宁加快脚步,赶忙去将精品店的门打开,招呼几人进门。
“等很久了吧?”
“不久不久,我们也才刚来一会儿。老板,这四位是新来的战友。”
“好,欢迎你们加入。”
二楼的休息区,徐婉宁问过几人的情况后,决定选出三个人,去徐家铺子跟大厨们学做菜。
“之前杨蓉说,你们都会包饺子,从和面,到调馅到包,你们都会,是吧?”
几人齐齐点头。
包饺子,可以说是部队的保留节目了。
“那包子呢?包包子你们会吗?”
“应该会吧?好像区别不是很大。”
“我是这样打算的,一共九个人,其中三人负责早餐区,三人负责午餐区,另外三人负责卤味区。我刚才点名的三人,你们就负责午餐区,从今天下去开始,去徐家铺子酒楼跟大厨学做几几道家常菜。”
“负责卤味和早餐区的,你们六个人可以轮流着来。因为卤味比较轻松简单,卤汁是我自己调配好的,你们只需要按照顺序将各种食材煮在锅里,并且根据时间捞出来就好。至于早餐,包包子包饺子比较辛苦,但卖完早餐,下半天的时间都是属于你们自己的。”
相对来说,时间算是比较自由的。
第1056章 点评
“我不管你们九个人之间怎么分配,这是你们的事情,我只需要确保,在我的店里,务必要保证食品安全卫生。我之前已经说过了,你们每个月除了固定工资拿,还会根据当月的营销额拿相对应的提成。”
“要想多挣钱,就得你们自己多多努力了。”