穿书七零：我有一栋百货大楼 第811节 (第2/5页)

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之所以找上杨开和徐婉宁的养殖场，最大的原因有两个，一个是肉源干净，另一个就是方便。

京市目前除了徐婉宁的养殖场之外，还没有大型的养殖场，要是买肉的话，要么从猪肉公司买，要么就从外地买。

猪肉公司的种类少，而且每天供应的分量也少，一个酒楼的采购量都不够，更别提京市如今还有好几个大型酒楼了。

而从外地大批量地买，运输的费用很高，成本钱无形之中就增加了，当然还有一个原因，是不熟悉的情况下，很容易买到生病的动物。

动物一旦生病，有良心的老板就不敢给顾客吃了，一旦吃出毛病，他们也得担责任。

再者，从外地买，货源也不稳定，不能保证每天都有货。

所以看来看去，还是找徐婉宁的养殖场最为划算。

价格上他们也没有讨价还价，按照市场价来就行，只要确保肉质是好的，且肉源稳定。

他们找上门的时候，杨开只是思考了一下就拒绝了。

“我寻思着，酒楼跟酒楼之间也是竞争关系。如果我们提供肉源给他们，他们影响到咱们酒楼的生意怎么办？”

但是后来再想想，光是三个酒楼的消耗，根本吃不完这么多肉，所以杨开又开始怀疑，自己的决定是否正确。

正好徐婉宁今天来，他就将这件事告诉徐婉宁。

徐婉宁没有斥责杨开擅自做主，因为杨开也是站在她的立场考虑的问题，虽然考虑得有些片面，但决定了让他管养殖场，徐婉宁就会给他一定的权限。

现在听杨开说起这件事，徐婉宁便说道：“虽然徐家铺子酒楼和二号店，跟那些酒楼是竞争关系。但是杨开，你仔细想想，京市有多大，一共有多少人口？就算我的三家店每天都人满为患，不过才多少消费者？”

“京市人口这么多，我们根本吃不下。所以，与其说是竞争关系，倒不如说是互惠互利。”

徐婉宁跟杨开分析了一下，杨开不禁有些懊恼：“我应该提前问问你的。”

“没关系。”徐婉宁说道：“如果他们真的有那么大的需求，到时候还会找上你，你再顺势跟他们谈合作就成。咱们养殖场照现在这个趋势发展下去，规模只会越来越大，就算我一直拼命地开分店，也跟不上啊。所以，养殖场对外，是必经之路。”

杨开暗暗松口气，“那我知道了，我也不一定非要等他们找上门，我可以主动去拉生意。”

这件事就这么定下来了，徐婉宁又想到了另外一件事。