第十一章 洪爷 (第4/5页)

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“噗”洪爷笑出了声：“再名贵的细犬进了高丽街也是一坨狗肉。且这细犬应该一时半会儿还上不了餐桌。谁吃那玩意儿啊。”

陈矩有些奇怪：“越名贵的狗不是应该越好吃越抢手嘛？”

洪爷嘲讽道：“怪不得你自阉呢。穷得吃不上饭，更别提享用狗肉了。竟说得出这话。”

陈矩道：“还请洪爷赐教。”

洪爷侃侃而谈：“吃狗肉讲究一黑二黄三花四白。黑狗口感最佳。细犬是猎狗，身上全是干巴肉，不好吃。偷狗贼把细犬卖给狗肉馆，狗肉馆除非生意太好，肉供不上，才会杀细犬充数。”

林十三颔首：“洪爷说得对。世面上值几十两的细犬，到了狗肉馆的后厨只值几十文铜子。”

陈炬又问：“那偷走贼为何不把细犬卖给养宠之人，为何要卖给狗肉馆？”

洪爷懒得解释。

林十三道：“偷狗贼在狗市卖狗太过招眼。卖给狗肉馆则不同，剁碎了被食客吃下肚，这叫毁尸灭迹。”

洪爷将碗中的二两银锞抓在手中垫了掂：“嗯，份量够。这忙我帮了。不过得等我吃完早肉，喝完早酒。”

说完洪爷开始大快朵颐，浓郁多汁的狗肉一块接一块的被他送进嘴里，半斤花雕酒很快见了底。

陈矩也没客气，跟着吃了七八块肉。