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高油高糖,但是好吃。
她们还买了烤猪蹄,一大早吃猪蹄似乎油了点,但是太香了,路过的时候,被香气勾得根本走不动,猪蹄先卤后烤,完全入味儿,烤过之后不是完全的软糯,那个口感绝了。
上面还撒了一点加了辣椒粉的撒料去腻,但是根本不会腻,因为还是一人只尝了一口,要不是后面还有美食勾引,真想啃一整个。
薛皎还看见卖冰糖葫芦和棉花糖的,集市老NPC了,几乎每个大集都有卖这些东西的,尤其吸引小朋友。
逛大集给孩子买糖葫芦好像是什么仪式,家里孩子一人给买一串,薛皎、冯飒和大堂嫂也有,奶奶在一边付钱,一边嘀咕着:“这价涨得也太快了,前几年才两块。”
现在涨到三块钱一串了。
薛皎不敢吱声,她觉得三块钱已经很便宜了,在城里,三块钱别想买糖葫芦,还是这么大串的糖葫芦。
当然,对比一下其他食物,确实算贵的,她们还买了米花棒,就是一种黄黄的粗筒状零食,老板车子拉来一个机器现做,五块钱超级大一包。
咬着糖葫芦,薛珍彻底不困了,干饭宝宝快乐地看着周围一切,赶集真好,难怪哥哥要来,这么多好吃的。
虽然每样东西吃得不多,架不住品种多,赶在吃饱之前,终于找到了那家让薛皎念念不忘魂牵梦萦的羊肉泡馍。
不光她爱吃,大堂嫂也爱吃,吃过了就惦记。
这家羊肉泡馍只有开大集的时候才来,一般的小集都不来,人气超高,这一大早,小小的摊位几乎坐满了。
这家不光买羊肉泡馍,还卖羊杂汤、羊血粉丝汤,都很好吃,一样点了几份。
好在人虽然多,翻台也快,而且还比较早,相对而言没那么多,薛皎他们等了一会儿,等到了位置,点的餐也上了,老板看他们分餐也不奇怪,还给他们多拿了筷子和碗让他们好分。
一口鲜美的羊汤下肚,整个人都舒服了,胃口再次被打开。
冯飒吃了一大口浸满羊汤的泡馍,满足地叹气:“我算是知道,你们为什么一定要来吃一碗这个了。”
是真好吃啊,本地羊肉肉质好,本来就有加成,这家煮羊的手艺也好,她属于不怎么喜欢吃羊肉的,嫌膻味重,薛皎奶奶炖得羊肉已经几乎没什么膻味了,她还是不太喜欢,这是口味问题。
但这家的羊汤,吃得出来是羊肉,甚至旁边还在现煮,偏偏一点儿羊膻味都没有,只余肉香。
“周循没口福。”冯飒摇头感叹。
“可以给姐夫打包一份。”薛皎吸溜了一口粉丝,羊血粉丝汤也好吃,人多真好,什么都能尝一口。