第35章 (第5/5页)
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少顷,一只圆形的饺子皮就完成了。
周建国眼睛一亮,手上的刀越发用力,不断的将肉泥铲起,又换个角度继续剁。
玉珠一抬头,“行了,又不做狮子头,包饺子带一点肉粒,有咬劲。”
将剁好的肉泥,加上酱油,盐,糖,味精,等等调味料,搅拌均匀,和拌好的芹菜香菇等混好,放在桌上。
周建国拿起饺子皮,觉得小小的一只分外可爱,中间厚点,边缘薄一点,真是功夫到家了。
“我来包,你来擀饺子皮。”
桌上,一个个饱满的饺子,像士兵一样排着队。
周建国起身,发现厨房里的煤炭炉边,整齐的放着100颗黑色蜂窝煤。
用火钳夹起一个,去了江营长家里换烧旺的红炭。