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简梨劝她是不是放弃一样。
要么只做早点,要么就放弃早点。
可王梦梅怎么看怎么不舍得。
早餐稳定,中午和晚上收入可观。
随着市场的逐渐热闹,来这里吃早餐的人越来越多。
多到什么程度呢?
就是两三家都做早点生意,依旧忙不过来的水平。
刚开始王梦梅没想着做早点,还是斜对面开早点那家劝她开的。
同行竞争生意这种事,放在大家都游刃有余的时候自然有闲心,但是现在所有人都忙活不过来!
尤其是厂子食堂的早餐越来越糊弄,人们早上想吃点合适的,就都会带着孩子过来市场。
这还是孩子们没开学,等到开学,早上的生意会更好。
王梦梅现在就是后悔,早知道个体户这么挣钱,她就应该早点开始干。
最好是三年前刚下岗那会儿就干。
她做别的不怎么出彩,就做吃的格外有天赋。
就拿这个煎包来说,她包的煎包就是比别的家好吃。煎包的底部煎的恰到好处,馅料也是酱肉粉条的,酱香微甜微辣,配着绿豆粥喝正好。
她才卖上几天,旁边两家就识趣的自动换了包子来做。
厂子里更是有不少人专门早上带着孩子来吃。
王梦梅的烧饼夹菜也做的好,油酥烧饼外壳焦脆,中间放上软嫩的煎鸡蛋,再来一筷子土豆丝豆角丝,里面的酱料是王梦梅自己熬的,微辣咸鲜。之前在中学门口摆晚上的摊,很快就叫高三的学生们爱上。
有家长特意骑着自行车过来买,买完了再送到学校去,隔着校门塞给晚自习间隙的孩子垫吧两口。