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唯一美中不足的,就是店里的位置不够。
王梦梅原本打算把一楼一分为二,一边做小饭馆,一边做小吃。
但二十多平的面积,只能摆下十个桌子。
学生都是呼啦一下的集中到来,这十张桌子远远不够。
王梦梅想了想,干脆下了决心:“把一楼全做成小吃!”
二楼做饭馆!
不来不知道,一来王梦梅才明白了简梨说的学生钱好赚是什么意思。
省实验因为是走读,所以学校早中晚都是有人回家吃饭的。
有些学生最近爱吃麻辣烫,就干脆每天中午跑来吃完又紧赶慢赶的回学校。
而且王梦梅甚至还发现了另一波稳定客流量。
那就是不远处在工地上干活的工人们。
大概是这个工地不管饭,所以很多工人中午就是随便对付一口。
对于工人们来说,中午花两块钱来吃一份麻辣烫是很不值得的。
他们大多都是花上几毛钱买两个热馒头,然后就着咸菜或者随便买一份菜吃,一顿饭花一块钱以内。
王梦梅这时候又想起自己刚开始干小摊的时候,面饭这种东西,虽然赚的少,但是只要客流量大,也能挣上钱。
王梦梅开店的思路越来越清晰,那就是走精致挂的小炒,和简单快捷挂的饭面小吃。
一楼热闹又临街,正适合开个快餐类型的小店,楼上安静,稍微一装修,就能招待那些来吃聚餐的客人。
简锋一听就很支持她:“这样也好,反正小梨也不想去住那边。”
简梨的理由是住在二楼,一楼做生意,她晚上没办法睡。
这个问题一出,王梦梅也歇火了。