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说好了一起的，才开始他就不来了哪能行。
而且两个人一起遇到什么还能商量，一个人到陌生村子，说不定会受欺负。
第四天傍晚，他们风尘仆仆进了村。
村里人有人瞧见他们，好奇地问起来：“回来啦，路上顺利吗？”
“还行。”
东西他们暂时放到江宏明家，等明天先去给马五送一趟，再把带回来的石斛样品给他看看，确定下多少钱收。
有石斛的他们每家都要了点儿样品。
有人晒的是茎和根，一根一根晒的，也有人都切成小段儿了，姜竹隔开了记，各家的都做了记号。
江宏明娘叫他在家吃饭，姜竹急着回去看沈青越有没有饿出毛病，谢过后放好东西就急匆匆跑了。
他一路骑着酱酱全速跑回山上，沈青越、姜家业、石生、姜家俊正用个小石锅在院子里搞火锅。
底料是姜竹让大嫂给做的肉酱，加上厨房里的酱汁、酱油，扔点儿姜片、八角、盐、辣椒胡乱炖出点儿底味儿。
再炖上猪骨熬汤，然后下肉片。
今天村子里有人杀猪，姜家俊给他们带了点儿肉，还有从前储的肉干。
这些都是为了打底。
主要是涮菜。
地里长的青菜，山上薅的野菜，还有从山下拿上来的豆腐、豆皮、菌子，还有刚切好的一根儿山药和开梯田挖出来的嫩嫩的鞭笋，煮在一锅，咕嘟咕嘟地冒着热气，香味儿满院子飘。
他们没吃过火锅，姜家业称之为乱炖。
没什么蘸料，姜竹的香醋被拎出来一人碗里来一勺，再剁点儿蒜末、小葱、辣椒碎进去，浸透了肉汤香味儿的烫菜在里面滚半遭，吹一吹，微微还带点儿烫，吃下去又爽脆又好吃。
姜竹：“……”
“小叔！”
