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姜正、姜大山都知道山里猎人有人冬天切生肉片吃,也吃生鱼肉,但他们村还有附近几个村没这么吃的。

姜大山好奇地闻了闻,“撒了盐腌的?不像是生肉。”

沈青越:“应该是撒了盐挂起来,可能还要熏制一下,再放进地窖发酵熟化。”

姜大山:“瞧着得有好些日子了,你看这肉色。”

沈青越也点头。

都有些剔透感了。

不过熟化了多久沈青越就看不出来了。

他从前吃的都是片,自己都没见过这样整根儿的大火腿。

按气候,宝峰应该没有这种吃法,韶家肯定是从外面买来的。

只这根儿火腿就挺值钱了,里面还装着一个小盒子,姜竹打开,里面是一根儿玉杆的毛笔,一块儿有香味儿的墨,还有一对镀金的铜镇纸。

他们俩也看不出这些值多少钱,但加起来一定比池家给的还多了。

姜竹有点懵:“收着吗?”

沈青越:“收着吧。”

他决定了,姜竹就痛快地把东西给分了。

四盒点心,正好一家一盒,每盒还能掺一下花色,家业看着挺馋,姜奶奶都没让吃,“留着初一早上上供使。”

二伯母、四伯母也都是这样的意思,沈青越原本还想尝尝什么味儿呢,一瞧,得,拿回山上再说吧,要是姜竹也想留着当供品,他就吃点儿先前家里买的。

酒姜竹留了一坛给大伯,他们兄弟三个没事可以一起喝。

已经做好了能即食的酱肉、酱鸭之类的也几家分了分,姜竹还拿了些给赵先生送去。

炸丸子好了,沈青越给家业一块儿酱肉让他去切了,大伙儿一块儿尝尝。

韶家给的酱肉有鹿肉有牛肉,还有一种沈青越没尝出来,姜大山说是驴肉。

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