第32章 韭菜盒子 (第1/5页)
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“买些猪油回去,我再教你做样好吃的,给杜大哥他们送点过去,把工钱先结一半。”
杜武的人品真是没得说,开工十天从没催过他,钱已经赚够周诚就不想拖欠工钱。
目前刚打地基,就先付一半的钱。
“好啊!”
说到美食陈芸娘就很兴奋。
县城的猪肉价格比镇上稍贵,买三斤肥肉回去炼油。
目前还没有榨油技术,只能吃动物油。
盐买了两斤,高粱酒两斤,用来做咸鸭蛋。
周诚想吃碗馄饨,才发现,馄饨饺子这样的简单面食都没有,只能继续啃着包子回镇上。
野韭菜野葱野姜路边就有,一边走一边采,转移了注意力,从县城到大营子沟两个时辰的路,也不觉得累。
周诚教陈芸娘做韭菜盒子,面揉好要发酵一下。
肥肉切成片炼猪油,洗韭菜,切韭菜末。
没有鸡蛋,可以把猪油渣剁碎了加韭菜里。
韭菜能除腥味,提鲜,猪油渣加进去既有油水又有肉香。
陈芸娘动手能力强,周诚动动嘴皮子就能吃到美食。
不是平底锅,一锅最多能做六个。
周诚吃了一个,由衷的对陈芸娘竖起大拇指:“芸娘你的手艺真好。”