第44章 野猪 (第2/5页)
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“没问题。”
周诚答应后陈芸娘含笑点头。
看着杜武轻轻松松扛着野猪下山，周诚啧啧称奇。
难怪能做到镇国将军，这武力值真让人羡慕。
一家三口到家，陈芸娘给妞妞做吃食物，周诚装了一筐新鲜菌菇和笋干。
老徐已经将野猪刮洗干净。
周诚走过去问：“徐大哥，猪肉打算怎么做？”
老徐笑道：“水和盐煮。”
老徐不是专业厨子，他对自己的要求极低，能煮熟，吃了不拉肚子就已经烧高香了。
再一个，除了盐、梅子和酱之外也没有别的调料。
野猪肉腥膻味重，肉质粗糙，就用水和粗盐煮出来，周诚想想那味儿就够了。
为了自己的嘴，说道：“猪肉加姜和菌菇味道更好，能除腥。”
老徐疑惑道：“姜不是一味药么？可以炖肉？”
“可以。”周诚肯定的点头。
杜武在河里洗好澡过来，听到两人的对话，笑着说道：“老徐，听周兄弟的准没错。”
“那行。”
大家都是粗人，老徐把肉切成巴掌大一块块的。
这得煮到什么时候。
周诚让他把肉切成拇指大小的块，用姜汁和盐、少许花椒粒腌一炷香时间。
笋干泡发，摘洗好菌菇。
等陈芸娘忙完过来，指挥她放大酱、糖和菌菇一起炖。
这做法让老徐大开眼界。
“肉先炖一个时辰再下笋干一起炖。”
交代完，看天色还早，周诚和陈芸娘去林子外打了两捆柴。
