第89章 (第4/5页)
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薛长生说着便要陆小阳去取一个番茄来。
很快,陆小阳拿着一个熟透了的大红番茄来到了薛长生的面前。
“薛老,这番茄炒蛋还有很多讲究?”
陆小阳很是不解,这么简单的一道菜,原材料也不过两种,能有啥讲究。
“没错!要做好一道美味,食材的挑选很重要。”
薛长生说着又道:“你看你这挑的番茄就很好,做番茄炒蛋这个菜,一定得熟透了的番茄。”
“这样啊!我还以为只要是番茄都可以呢!”
陆小阳点了点头,很仔细的学习了起来。
只见薛长生将番茄先是去皮,然后再切成大小相同的小块放在碗里备用。