第215章 (第4/5页)
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“确实是在吊汤,也不知道他做的是什么菜。薛老,你不是说李泽宇让你大开眼界吗,你知道他这是做的什么菜吗?”
张明生把目光看向了薛长生,然后一脸疑惑的问道。
“要吊出一锅好汤,需要很长的时间才行,这李泽宇不是在吊汤,而是在做底水!”
薛长生这样一说,连张明生都惊得张大了嘴巴。
“什么?做底水?用这么多珍贵的食材做底水,这也太浪费了吧!”
张明生是厨师,他知道底水是个什么东西,说直白点就是用来煮菜用的。
一般人煮菜就是用白开水,可这李泽宇竟然用这么多珍贵的食材,仅仅只是做一锅底水。