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沈兰心笑着说：“娘，您放心，我早就想好了，我打算请青石村的婶子们来做工。”
找到的宅院不算大，却也足够容纳一个豆腐作坊。
她将海棠留在家里照看周氏和李氏，自己则带着工匠们开始改造。
她一边用手指比划着，一边说：“我要一个宽敞的磨豆房，要留足空间放磨盘和水桶，还要留出足够的位置用来存放黄豆，这样才能保证每天的生产效率。”
工匠们面面相觑，他们虽然都做过不少工程，但头一次听说要把房子改造得这么“特殊”。
沈兰心看出了他们的疑惑，笑着解释道：“我打算开豆腐工坊的。”
工匠们这才恍然大悟，纷纷点头称是。
沈兰心又指了指宅院后方的一块空地，说：“那里要改成豆腐房，要做好排水系统，因为制作豆腐需要大量的水，还要防止地面积水造成豆腐发霉。还有，要记得留一个独立的小房间，用来存放豆腐模具。”
工匠们一边记录着沈兰心的要求，一边开始忙碌起来。
沈兰心满意的点了点头。
改造宅院需要时间，沈兰心也不着急，每天都到宅子转悠，仔细检查每一个细节。她还特地去镇上的布庄，买了一些布料，用来做豆腐作坊的制服。
“海棠，你说我应该给婶子们做些什么样的制服呢？”
