第249章 (第2/5页)
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“怎么会呢？伯父看您说的，今天这么热闹，不如咱们来下棋，谁输了自罚三杯。”
“这个主意不错，来来来，把棋盘拿过来……”
当晚，王紫如做了辣子鸡丁，酸萝卜烧鸭，鱼圆汤，翡翠虾丸等荤菜。
还有梅干菜猪肉锅盔。
其他菜都出来了，才开始做鱼圆，用鱼肉加点红薯粉搅拌均匀。
煮的时候，先把铁锅里面掺一瓢清水，锅里放两片姜，水烧开之后，放一点盐，只需将拌好盐味的鱼肉，用小勺挂入锅中，直到沸腾，起锅，放一小勺猪油，胡椒粉和醋汁，撒点葱末。
一碗鲜香的鱼圆就出锅，鱼丸有弹性，汤色澄清微酸辣味，十分爽口。
