第234章 (第4/5页)
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面团揉的越劲道，擀出来的面皮才会弹性十足有嚼劲。
揉好面团放置在一旁，揪下来一小坨搓圆，再用啤酒瓶尽量擀出圆形的饺子皮，大部分都是椭圆形，不影响包饺子。
高云凤拿出一块新鲜猪肉切成小块再剁碎，刀子剁在案板上，声声作响。
剁好肉馅放入盆中，起火烧锅煎鸡蛋用锅铲弄碎后把肉馅也倒进去一块炒，“小月，今天我们就包鸡蛋猪肉馅的饺子。”
“好。”罗月正在擀饺子皮，脸上沾了一点面粉，笑着附和。
鸡蛋猪肉馅的饺子是最好吃的饺子。
