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进入六月,便一天热似一天。
只有早上和晚上还凉快些。
天还没亮,柳水芹就起床了。
铁牛也醒了,柳水芹对他说,“还早着呢,你再睡一会儿,娘去做薄荷糕,等做好了你给梅梅他们家送过去一些。”
今年春天的时候,陈凤娥给她挖过来几棵薄荷,说是种到院子里,能驱蚊子。
谁知道这东西这么能长,也就一个春天,几棵就疯长成了一大片。
前儿个她试着做了几块薄荷糕,尝了尝,觉得还挺好吃,所以今儿个打算多做些,给叶永珍家送过去。
因着叶欢的关系,他们两家一向走的近。
而且铁牛跳级以后,现在俩孩子又在一个班,一块儿上学放学,比旁人要亲近些,所以谁家做了新鲜的吃食,都会给另一家送过去一些。
柳水芹拿着个篮子去摘薄荷叶子。
夜里起了雾,这会儿太阳还没有出来,叶子上还凝着一颗颗晶晶亮的露珠,衬得薄荷叶子水灵灵的鲜嫩。
柳水芹摘了一篮子薄荷叶,洗干净后捣碎挤出汁,加黄黏面,糖,油,水,和成面团,醒了10来分钟后,再揉搓成型,然后上锅蒸。
陈凤娥拿着几个包子过来,吸了吸鼻子,“咋这么大的薄荷味?”
“这么多薄荷,就这么长着怪可惜的,我就试着做了点薄荷糕。”
看时间到了,柳水芹把锅从灶上端下来了,掀开笼屉,黄黏面香混和着薄荷的清香,直往鼻孔里钻。
陈凤娥,“谁家能想到用薄荷做吃的,还是你会琢磨。”
柳水芹笑道,“我这也是瞎琢磨,能吃就吃,不能吃下回就不做了。”
拿了个碗过来,夹了一块薄荷糕出来,递给陈凤娥,“嫂子你尝尝好不好吃。”
陈凤娥接过来,咬了一口,夸赞道,“又甜又清凉,好吃。”
柳水芹又往碗里夹了几块,“你拿回去给亮亮吃。”