第10章 哪怕是有一样也行呢！ (第2/5页)

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“主子，还有六个。”

“剥皮，备用，再弄些土豆切块。”

“是。”

蓁如宝看着铁锅已经没了水，用勺子盛了半勺油下去，听着油滋滋的声音，放入白糖，然后不停的翻炒，见糖变成了褐色觉得应该差不多了，于是看着大家：“躲开点，要放肉了。”

众人听话的往后退了两步，蓁如宝倒是也没那么傻，她先是用笊篱盛了一些，在空地控了控水，然后扔到锅里。

“滋啦……”一阵白烟和炒完糖色独有的味道传了出来，她接着把盆里剩下的红烧肉给控水又扔了进去。

肉都下锅了，蓁如宝用勺子在里面不停的翻着，让所有的肉都在糖色里过一遍，翻炒了几个来回之后，往里面放入了昨天特意让福顺磨的花椒粉。

这大概就是嫁给贵族的唯一好处吧！花银子不用太过闹心，不用像之前在庙里那样，每次让采买的和尚帮自己买花椒粉，他都抠抠搜搜的就给自己来一两，那东西磨完之后还有耗损，剩下七八钱就不错了。

花椒粉一到位，香味又一种升华了的感觉，福平几个人忍不住说道：“好香啊！”

蓁如宝笑了笑，又加了酱油，然后就翻炒了起来，有点怀念后世的味精和蚝油了，哪怕是有一样也行呢！

她记得上辈子看短视频好像看到过蚝油就是用生蚝熬的，古代的京城最近的海边……天津？应该不近吧！也不知道能不能弄到生蚝，不过这个季节运过来要臭了吧！

“哎。”蓁如宝没忍住的叹了口气，干脆摇了摇头，不想也把，庸人才自扰之呢！