第69章 挣几个活钱 (第2/5页)

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这三样都没有多少技术含量。麻辣烫只需要提前洗好切好穿好就行，临吃的时候，放进提前熬好的骨头汤里烫熟，加一点汤，一点盐，一点提鲜的糖，浇一点儿李杏檀提前调弄好的秘制酱油，结账就按竹签子算钱。一个竹签子五文钱——严格算下来，利润极微，图的是打响招牌，谋个名声。

馄饨水饺也是提前包好的，皮厚馅小，和当地别处卖的别无二致。亮点就是和麻辣烫共用一个荤汤底，就多了别家没有的鲜美滋味。还可以跟面条搭配，管饱油大，这才是利润大头。来看热闹做法事的人们，也不介意花上一点小钱，开开荤，吃顿好的。

——然后，因为比试迟了，滞留在妙真观山脚下的人特别多，生意越发红火。

到最后，馄饨卖光了，水饺卖光了，就连麻辣烫也卖光了。

最后只剩下醒好的面团，米大娘带着三个壮健女人，抡着擀面杖干得满头汗，擀面杖恨不能转出了残影，还跟不上下面的速度！

失望的人群准备散去……

生意冷清下来。

可比试场那边锣鼓才响？还没开始呢？

黄瑛灵机一动，端起没来得及包的肉馅子，用筷子一点点地挑进小锅煮沸的荤汤里，大声吆喝起来：“桃花面啦！桃花面！只卖二十八文钱一碗的桃花面啊——”

“桃花面？忒好听的名字？”

“看起来我还能再吃一碗？”