胡同里的老姜一家[年代] 第51节 (第3/5页)

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虽说风也是热乎乎的，总好比去大马路边喂蚊子好。

前世电影院已经发展到4D电影，退步几十年再看露天电影，姜向北提不起多少兴趣。

“你不去我也不去。”夏彩霞很讲义气地赶忙表态。

姜向北上下看看她的花裙子，笑道：“你还是去吧，我一会儿要烧窑，也没空玩儿。”

“好吧，那我去看看就回来找你。”

义气已经讲了，既然姜向北让她去，夏彩霞立即欢欢喜喜地转身就走。

生活看似已经渐渐恢复正常，政府还专门派了放映队放电影慰问。

今天轮到三水胡同片区。

放映地点就在胡同口空地，昨天开始就挨家挨户地宣传过。

所以今天姜家晚饭吃得特别早，一吃完大家就提着板凳去抢位置，就剩个不想去的姜向北看家。

等夏彩霞一走，姜向北顺利升级成看院子的人。

又在躺椅上躺了会儿，看天色已经黑得差不多，才拿起蒲扇关上屋门。

进入厨房前，姜向北又顺手带上了厨房门。

重做的面包窑晾晒一周，昨天第一次烧窑，保温效果确实提升了许多。

第二次主要试验火候控制。

为此姜向北特意做了几个发面团，先用大火烘烤二十分钟看表皮烧焦程度，之后以此类推减少柴块来推算火候。

这是一个漫长的过程，不仅需要随时观察，当然也需要不少试验品。

第一个馒头进入烤窑，拿出来后表皮几乎碳化，轻轻用指头一捻碎屑纷飞。

“平子爷爷亲自指导的确实要好得多。”

面包窑的保温程度出乎姜向意料，火力比烤箱威力还要猛得多。