第25章 (第2/5页)
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这一段的河堤都是黄土，非常合适做“叫花鸡”。
艾小雨又是好奇又是惊讶，问道：“你捏泥巴干什么呀？”
刘弘毅笑道：“别急，给你做好吃的，你等下就知道了。对了，你也别闲着，去那边捡些柴火，趁着天还没黑。”
“哦……”
艾小雨很乖巧地答应一声，高高兴兴捡柴火去了。
刘弘毅很快就和好了黄泥浆，又用石头在河岸边垒了个灶，拿供销社用来包商品的牛皮纸在河水里浸泡了一下，将整只野鸡包裹起来，又将八角桂皮生姜塞进去，在鸡身上抹了一层细盐，再喷了些料酒，外边糊起一层厚厚的泥浆。
刘弘毅以前没怎么做过这道菜，但基本原理还是懂的。
这个又没啥技术含量。
能烤熟就行。
