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门上落在一把大锁,唐实透过玻璃门往里面看,这家饭馆应该是倒闭有一段时间了,看能到桌椅上都是厚厚的灰尘,里边也很昏暗,正堂中间挂着一块黑板,依稀能看见上边没还掉干净的粉笔字:辣椒炒肉二角二分、酸萝卜牛肚丝二角、地三鲜一角五分,蒜叶炒香干一角、油淋皮蛋一角、剁椒白菜八分……
这些菜也不是很难,他都会做。
唐实耳边突然响起来他闺女在家时曾经说过的一句话,“爹做的排骨比国营食堂大厨烧的排骨还要好吃,我觉得爹可以去开饭店了!”
还有他媳妇早上说的那句话,“要是我们一家人再也不用分开就好了。”
开饭馆?唐实脑海中忽然浮现了这个念头。
是啊,他要不要考虑在首都开个饭馆呢?
等他媳妇大学毕业之后,按照现在的分配就业制度,他媳妇毕业后很有可能会留在首都工作,他和宝儿如果还留在绿水村,那就只能继续保持现在这种一年可能见不了一两面的现状。
如果他们搬到首都,又该靠什么营生呢?
开个小饭馆?但这其中涉及到的长期的成本投入问题,这不像他平日里倒腾一点化纤棉、涤纶上衣、红裙子,就是挣头一茬的钱,自从上次他跟闺女把红裙子卖起来之后,很快街上到处都是卖红裙子的人了,并且价格比他们还便宜,小饭馆要是能稳步运转的话,这倒是个稳定的能长期做的营生。
唐实还在那店铺前踌躇不定,就看见一个夹着公文包的中年人朝着他的方向走过来,他眉宇间带了抹疑惑,这人是来找他的?
“你要盘下这个店铺吗?”中年人问他。
唐实还没跟他媳妇商量过这件事,“噢,我路过瞧瞧,您是这店主?您贵姓?”
那中年人说他姓李,唐实便称呼他为李哥,这个中年男人性格倒是挺爽利的,他从公文包里掏出钥匙将门打开了,让唐实进去看,“这店因为经营问题倒闭有一段时间了,我现在主要想卖出去,我折腾了一家罐头厂,现在手头有点紧,正缺一笔资金。”
唐实走进去后才发现这个饭馆比他想象中的宽敞很多,大概有50个左右的平方,被划分成了四片区域,前面是供客人用餐的堂食区和出餐的小厨房,沿着里走就看到被隔成了楼上和楼下的两个区域,楼下堆放杂物、楼上住人。
这个小阁楼大概有二十平左右,有一个木梯子能上去,有一扇可以支摘的窗户,用来采光和通风,外边是一条居民区的街道,还算安静。
李刚将电灯拉亮,整个小饭馆尽收眼底,外面的堂食区摆着四张桌子和二十张左右的凳子,小厨房的灶上架着两口用来烧菜的铁锅,还有两个用来蒸米饭馒头的整锅,桌椅板凳、锅碗瓢盆都齐全。
但大概是因为太久没做生意了,所有的家具上面都早已经布满了厚厚的一层灰尘,地上还随处散落着垃圾,有些过期的食材未能及时清理散发出难闻的异味。
“李哥,您刚才说您是想要卖这个店铺?”
“噢对,反正我以后也不打算干饭馆了,留在手里也没什么用。”
唐实咽了下喉咙,“能办转让手续吗?”