第56章 怎么还不卖菜？ (第4/5页)

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马春花真的是一位好员工，第一天上岗，她很早就起来待岗了，她还细心的给自己做了一个新的围裙。

那布料她都没舍得给自己做衣服，却拿来做一个崭新的围裙。

三个人一起出发，陆向野又当起了烧火工。

高文玥在厨房做卤菜，马春花极有眼力见的去处理猪心肺和猪蹄。

肉联厂给高文玥留了一个极大地猪心肺和两对猪蹄。

将黄豆泡发在水里，高文玥先将猪心肺和猪蹄分别放在两个锅里焯水。

“陆向野，要小火！”

“好！”

处理猪心肺和猪蹄这两种腥味比较重的食材，要将它们放在凉水中，小火慢慢加热水温，让水温升高的同时，散发出食物中的血水。

当两口大锅里的水温渐渐上升，锅内表层也升起一层白沫，高文玥将白沫轻轻舀走，再拿出白酒倒在锅内去腥。

马春花看高文玥倒了那么多酒，忍不住肉疼，那一瓶白酒还要6毛钱呢！

高文玥注意到马春花的表情了，但马春花什么也没说，她在心里默默的给这位好员工又加了一分。

去腥味只是第一步，等高文玥将猪心肺和猪蹄拿出来放在井边清洗时。