家有娇妻,但高冷阿sir是禁欲系/对象是高冷系警官[年代] 第112节 (第2/5页)
浣若君提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
john应该不是个毒贩子,而且知识层次不低,他点头说:“茯苓可以健脾宁心,熟地可以滋补肾气,加上老鸭炖煮四个小时,就可以补肾益精,是款靓汤。”
苏鸣和周进财在窗外围观,听对方这样说,看苏娇了:他说的对不对?
苏娇直接朝着john竖起了大拇指:“Mr.john,您懂得可真多。”
John戴着墨镜,脸上线条跟钟天明似的,硬朗而严肃。
被个美女夸夸,他却表现的愈发严肃,只问:“金蝉花呢,你打算什么时候烹饪?”
金蝉花虽是种稀世珍药,但并不在普世的药方子里,因为它太难得,一般人找不到它,就只能用别的东西来替代,它的烹饪方式有两种,直接煲汤或者油炸。
直接煲汤是最稳妥的方法,但口感不是很好。
油炸就比较有技术含量了。
金蝉花的原始成色是霉菌的青色,稍加清洗再沥水后,要以合适的油闻把外壳炸成金色,但是要确保内里依然是青色,才不会破坏它的营养价值。
而如果不炸酥它的外壳,就会有一股中药的苦味,吃起来口感也不好。
但要炸的太过,让它炭化,营养就会流失,它就会失去药性。
所以这一步特别考验厨子对于火候的掌握性。
一碗粥里9只金蝉花,已经是大补了。
眼看粥已经飘香,苏娇起锅烧油,以手试油温再入金蝉花,两颠后出锅,将粥盛进对方带来的粥煲中,再把9只金蝉依次摆到粥上面,洒上葱花说:“好了。”
粥色墨绿,蝉花金花,这是一碗既美观又滋补的好粥。
在外面等的男人端着托盘的,john把粥放到托盘上再盖好盖,俩人小跑步出酒楼,外面有早就打开门子在等的车,只等他俩坐上去,车立刻开走。
就这样,998块到手了。
但是利叔会不会喜欢那份粥,吃了以后觉得值不值,目前当然还不好说。
话说,草药单吃当然都会发苦,但神奇的是,如果把它们加进食物中,它的苦味不但会被淡化,而且还会赋予食物一种本身所没有的,食草药香。