将月去提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
崔如英给二丫夹了一个,四郎五郎都给了,自己也吃了个,“姐,先咬皮,小心烫。”
二丫没吃过,但听着妹妹的话很小心地咬了一口,可是包子刚出锅,还是不可避免地被烫了一下。
舌尖发疼,可包子的鲜香味已经吃到嘴里了,二丫看着小口里面的馅儿,惊呼:“怎么这么多汤啊!”
“生煎就是这样,不发面才能包住汤,不然全浸到包子皮里了。”崔如英尝了尝咸淡,口味倒是适中,包子褶儿那儿酥脆,包子皮儿软软的,馅儿也好吃,最重要的是汤汁鲜美,加了猪皮冻的汤还更粘稠。
她赶紧把其他包子给煎上,这一忙活,都到申时了。
煎好的包子放在铺着油纸的木盒子里,等挑过去估计没现在好吃,但新鲜东西总有人尝尝的。
崔大山不放心,嘱咐姐妹俩天黑之前快点赶回来,“别乱跑,卖不完就回来,咱们家当晚饭!”
中午刚吃的鸡肉,四郎五郎尝着包子,一人只尝了一个,小孩子懂什么,盼着崔如英卖不完回来吃。
这个包子更好吃,比酱肉包都好吃,两人都忘了,第一次吃酱肉包,也是这样欢喜。
崔如英满口应着,带着二丫去城东了。
崔家家住城南,一直往东北走就是,城南这边没停,一直向东走,走了有一会儿,崔如英便发觉出不同来。
这边房子的确大,两进三进的都有,路上行人穿得也好,干净体面不说,街上女子多戴着首饰。
铜的银的,各式各样,街边铺子也多,显得更热闹。
二丫没来过这边,也没出过远门,爹娘不在身边,心里难免有几分害怕,可是妹妹都不害怕,二丫就在心里给自己壮了壮胆子。
看这边有人,崔如英就开始吆喝起来了,“包子包子,崔记的生煎包,能喝汤的肉包子,都尝尝能喝汤的肉包子!”
“先尝后买,不好吃不要钱!”
崔如英不知道这边人吃过崔记包子不,但这么喊准没错。
二丫嘴巴张了好几次,可都没有喊出来,不过也卖过,知道得把包子摆出来,就把盒子打开,包子给露出来。
油润的包子皮儿,翠绿的小葱花,看着赏心悦目。