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崔大山他们也忙活一上午了，该打烊了。
没客人了，那几桌碗筷没急着收，崔大山端上来一盆焖面，先挑了张干净桌子打算先吃饭。
崔大山招呼一家人出来，“快出来，焖面好了，焖面好了。”
崔如英也喊了一声，大朗二丫就出来了。
四郎五郎俩早就吃过了，得留在里面看着六丫。
崔如英刚刚看着妹妹，差不多能翻身了。不看着点儿，不留神就能翻地上去。六丫长的是挺快，也挺肉乎，也就长大了。
崔如英把钱袋子放屋里，洗了手就坐下吃饭。
崔如英：爹，“焖面卖的还成？”
崔大山道：“这几日点焖面的客人还挺多，今儿就多和了些面，剩了不少，没吃完就自家吃呗。”
崔如英以为吃这个的人少，毕竟头一日只卖出去三盘，可听崔大山这么说，生意似乎又好起来了。
她坐下问道：“咋吃这个的人越来越多了？”
崔大山饿到现在，先吃了一大口面，这个软乎，连肉带菜，放点醋和油辣子，味道更好。
崔家做的放猪肉和土豆等菜，菜多面多，做一份儿差不多用三两面。
崔大山：“我也不太清楚，都是呼朋引客过来的，焖面配上蒜，偶尔再要些酒。然后点份生煎，吃着比光吃生煎便宜还能吃饱。”
五文钱一份就吃得饱饱的，如果是生煎要吃饱，得花三四十文钱，但焖面就不一样了。
不过生煎是崔记包子的特色，来份焖面，再点一份生煎解解馋就够了。
再说崔大山也觉得这面好吃。
而且吃过的人，再来崔大山还能认出来，好像就是他们说的那个回头……回头客。
估计生意就是这样好的。
崔如英倒觉得有些惊喜，虽然焖面卖得不贵，可是本钱更低。
