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现在管做包子的就崔大山和二丫俩人，崔大山是不怕累，可若人累倒了，铺子生意就耽搁了。
除了包包子，还有焖面卤菜，少了个人可不成。
二丫知道铺子谈了桩生意，自告奋勇要早起包包子，“爹我没事，我不怕累！”
崔如英道：“让二姐来不成，二姐刚多大，每日睡不够，个子都长不高，长不高那多难看。”
二丫：“可是……”
崔如英道：“一日能顶住，那半年呢。人不够咱们就招人请人呗，明儿我和爹早起包包子，中午做包子的活交给刘婶儿吧，工钱也涨一涨，只管发面和包，馅料二姐调，焖面卤菜提前卤好了，应该也不费事儿。前面跑堂的，咱们再招个人。”
崔大山点了点头，觉得这个主意不错，“如英，你说你刘婶儿家的虎子哥跟你大哥差不多大，跟着烧窑师傅做学徒呢，不然让他来？”
跑堂拿钱也不少，又是知根知底的人。
崔如英摇摇头，“还是算了，做学徒是去学一技之长的，就算给的钱少，那也是学本事去了，日后学了不愁吃饭，咱们这儿工钱是还成，可只管传菜，连算账都没人教，日后铺子不开了，虎子哥怎么办，那不是平白耽误人家吗。”
当初请刘婶儿是因为刘婶儿在家里，不干活，虎子哥是正经学徒，不成不成。
而且崔如英不想让刘婶儿一家人都过来，刘婶儿一个人来最好，他们还能照应着点儿，人多了事儿就多，崔家的生意，外人不好掺和。
再说了，若是做活儿不尽心怎么办，他们家跟刘婶儿关系好，可不是和虎子哥。
崔大山点点头，“这事我去和你婶子说，那工钱涨多少合适？”
刘婶儿去后厨，除了调馅儿、卤菜、焖面这些事，别的都管做，也是正经厨子。不让做那些也是因为怕方子泄露，不是刘婶儿的原因。
崔如英道：“看看别的铺子厨娘多少钱，咱们就给多少钱。”
崔大山点点头，“那一会儿我先买萝卜鸡蛋去，招人……”
崔如英：“我写个告示，然后再去打听打听，早点招到才行。”
后天下午崔如英就得回侯府了，她一走，铺子就真忙不过来了，还是得快点招到人才行。
招人都是小钱，远比不上这桩生意带来的钱。
