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孙娘子脸上还挂着泪痕，年纪大了，脸上有沟壑，的确让人看了就不忍心。
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太阳升起，阳光洒在地上，夏日天气炎热，崔如英往铺子角落里摆了几盆井水，又把大堂的地好好拖了遍。
做吃食生意容易把油弄到地上，踩几脚黏黏糊糊的，夏日蚊虫又多，得注意着些。
铺子干净，客人也心旷神怡，吃饭都舒心。
还有装着醋和油辣子的小瓶子，有的有染了油渍，也倒干净了，崔如英就给刷了刷，晒干净后重新摆上。
筷子筒都给刷了，每桌上放上蒜瓣、醋和油辣子。
这些东西下得快，说实话也不便宜，但是有这些东西客人就多，总的来说还是赚钱的。
赵掌柜今儿来的不算晚，一到铺子见崔如英正在忙活这些，也洗了个手跟着干起活来。
他看看左右，后院挺热闹院的，四郎五郎正在逗狗子玩儿，厨房的声音就听不见了。
他道：“孙娘子走了呀。”
赵掌柜就平平淡淡一问，也没幸灾乐祸，语气一如往常。毕竟孙娘子又不是做掌柜的，走不走跟他没啥大关系，但走了铺子省心。
幸灾乐祸就不至于了。
崔如英点了点头，她把打赌的事简单跟赵掌柜说了说，也给了机会，是孙娘子自己没握住。
赵掌柜听完点点头，觉得这主意不错，就是觉得后头要把人辞了，孙娘子又说交钱上去有点儿意思。
认错就该好好认错，舍不得钱算怎么回事？
赵掌柜道：“小娘子，有些事儿强求不得，这得再招人吧。”
崔如英：“慢慢招着，再来人了跟着说清楚，管饭还是管饭，但不能往外带。”
果然，所有的条条框框都是有缘由的。提前说清楚，省着后头再生事。
其实要卖个三五天，说几句扣工钱就得了，可这都多少天了。
