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鱼可以试着做条烤鱼,酱香微辣的,别的味道在侯府或许能做,但家里香料调料都少,是做不出来的。
鱼汤泡饼,肯定好吃。
然后再做几样炒菜,这个时节青菜多,都不用出去买,院子里就有,崔大山他们也不总在家里,长得很是茂盛,随便薅点儿就能炒几盘。
鱼价便宜,崔如英买了一整条,才花了三十三文钱。
剩下四十多文,崔如英也不想全落下,又买了两块后腿肉,一会儿先炖上,然后切个片儿蒸上,再看看家里有没有菜干,若是有的话,跟肉放在一起蒸应该挺好吃的,这样荤素都有,铺子里还有卤菜,够这么多人吃了。
猪肉连肥带瘦,一共三斤,花了二十七文,估计能炖两大块,看别的暂且不缺,崔如英就回家了。
回家之后先去菜地里薅了菜,比较老的菜叶子直接剁碎喂鸡。
家里鸡养得不错,四郎五郎偶尔会去抓虫子给鸡吃,他俩现在虽然总在铺子,但也抽空去玩。像是铺子里客人刚少那会儿,出去一趟总是收获不少。
崔如英常去刘婶家,看着自家鸡 跟着刘婶儿家的大鸡已经差不多大了。
当初抓了十二只,许娘子说抓了一只公鸡,其他的都是母鸡,但是有一点点走眼,母鸡有十只,公鸡有两只。
小的时候毛茸茸一团,长大虽然也有毛,但是嘴尖尖的,挺着胸脯雄赳赳地走路,眼神也锋利,看着怪吓人的,崔如英撒了菜叶子立马就走,绝不多留。
只不过她转身的一刹那,瞥见了一抹圆圆的白色,她弯腰看了看,细看之下好像是个鸡蛋。
隔着鸡圈,崔如英仔细看了看,还真是个蛋。
她家鸡开始下蛋了!
崔如英大着胆子,过去把鸡蛋给摸过来。鸡蛋圆滚滚,不是纯白,微微发黄,还有点热呢,就是不知是哪只鸡下的。
崔如英又在鸡圈里转悠一圈,草窝那里又找到了两个鸡蛋。
她还挺喜欢捡鸡蛋的,就有种说不上来的感觉,尤其是找半天找到一个,觉得比赚钱还让人满足。
搜寻半天,没别的蛋了,崔如英也就不找了。
找鸡蛋的时候鸡就跟着她转,崔如英把蛋拿起来,也不叨人,以后捡鸡蛋也不发愁。
家里从前养过鸡,好像是接过来三四个月就下蛋。真好呀,算算到家里已经三个月了,估计过几天别的鸡也该开始下蛋。