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还有一个是青椒茄子的,也是辣口,家里茄子多,上回做地三鲜,辣椒茄子混一块就很好吃,包在包子里味道应该也不差。
而且这两样蒸过之后就很软了,混在馅儿里更松软。
除此之外还有一个要紧事,那就是囤货。
这都八月份了,等到九十月份天气一冷,地里也没什么菜,入冬之后崔家没暖棚,自己种是不可能,到时候贵不说,想买都买不到,所以这会儿得多囤一些菜。
胡萝卜是最紧要的,还有茄子土豆豆子这些,这会儿天气凉快东西好存放,又正是秋收的时候,东西便宜。
许娘子听完这些点了点头,然后道:“你爹也是,这些事还让你来操心。”
可轻巧了,一点都不管事儿。
崔如英说道:“哪儿有,这些日子还帮我做匣子了,五两银子,够置办好些东西了。”
这么多东西铺子不知能不能放下,还得让崔大山多打些架子,要是实在放不下,还得放家里去。
许娘子觉得闺女能干,可转念一想,若非他们夫妻俩没本事,也不至于让这么大的闺女能干。
回头她回家了,跟崔大山说说点心铺子的事儿,反正都是给闺女的,谁也不能动。
许娘子是有些偏心的,不过本就是应得的,家里有这么多钱还不知足吗。
母女俩说着说话就睡着了,这又过了两日,等到初九那天上完课,写完大字吃过饭,崔如英又回家了。
这回带了好些点心,是酥饴斋没卖完的,像肉松卷肉松蛋糕这些,卖个两天卖不完也不继续卖了,有时剩得多有时剩得少,少的时候铺子里的伙计们直接分着吃了,昨儿多,锦月就带回来了。
陆云蓁留了些,其余的都给崔如英了,反正天气冷不容易坏,自家吃也没那么多讲究,崔家人又多,这也是崔如英的铺子,回家了应该带回去给家里人尝尝。
这回回去崔如英带了两斤肉松蛋糕,还有两斤肉松卷儿。
东西多,崔如英先回的家,到家之后一样点心放了一斤,剩下的她打算带去铺子里。
带些点心去,赵掌柜他们也能分着吃吃,这个时代,都是市井百姓,也没那么多闲钱买这么贵的点心吃。
五钱银子一斤,是一个月的工钱。要是崔如英也不买,她也觉得贵。
临走的时候崔如英没急着关门,而是从厨房提了个篮子去了鸡圈。