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买的那些胡萝卜和茄子是铺子用的,肯定不能留着崔家自己吃,不然账目也得弄混了。
家里冬天要么吃白菜,要么就吃这些菜干,往年许娘子在家的时候家里也晒,但她今年去了侯府,崔大山又忙活铺子的事儿,家里的院子也不怎么收拾,所以菜干也没功夫弄。
崔如英看还有竹笋干什么的,到时候煲汤吃肯定好喝。
还买了几罐腌货,腌泡椒腌笋子腌酸菜,京城靠南,这和北边的腌酸菜不一样,到时候可以拿来做酸菜鱼,一大坛子,那人说只要不进水油,就不会坏,冬天能吃许久。
还说了,入冬之后家里做熏肉腊肉,都是家里养的猪和鸡鸭,可以来这边买。
许娘子不会做这个,往年家里没钱,崔如英打算入冬再来一趟。
崔如英走的时候村里人还怪舍不得的,她算是大主顾,买得多,家里自家腌着吃的东西她都买,村子里的人自然还盼着她来。
东西给送去了,崔如英今儿都没讲价,都是赵掌柜费口舌,她就在一旁笑。临走的时候,村里婶婶看她乖巧,又塞给她一把煮花生,两个梨子。
崔如英分给了赵掌柜一半煮花生,又给赵掌柜一个梨,正好多半天赵掌柜口渴,拿袖子擦了就给吃了。
他咬了一大口,这梨味道不算太甜,但胜在大水还多,挺好吃的。
崔如英一边走一边剥花生,这个煮得入味,好像弄完还炒过,干愣愣的特别好吃,要是拿来下酒肯定好,不过花生能榨油,价钱不便宜,崔如英不打算上在菜单上。
赵掌柜解了渴,吃得就慢了,这村子没回京城的牛车,俩人还得碰运气。
赵掌柜问道:“别的东西也不缺了吧?”
崔如英摇摇头,“暂且不缺了。”
面还得再买,肉也是每天买现成的,调料这些村子里也买不到,能买到的差不多是买齐了,应该够用到明年开春了。
等开春了就有新鲜的菜吃了,估计以后每年都这样。
这回带赵掌柜一起,明年可能就是赵掌柜带李丰收一起了,根本用不着她过来。
崔如英想,是比和崔大山出门省事儿。
赵掌柜点点头,几口把梨子咬完,“这铺子里也没茄子做的的东西,小娘子是想上新菜?”