第29章 一桩好事(5) (第4/5页)
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按照古孝贤的安排,古小满做了十二个菜,榛子烧排骨、山木耳炒肉片、地瓜干红烧肉、辣炒萝卜干肉丁……其余是八个素菜,都是山里的野菜,什么蕨菜芽子、笋干、香椿芽、萝卜缨子等等。
但是这一桌寻常小菜,在当时绝对堪比饕餮盛宴,古孝贤这个做了大半辈子大厨的人,看着这一桌都不仅感叹。
“好几年没有见过这么大排场了,以前在饭店里也不觉得炒肉片算个啥菜,现在地瓜干看着都是香的。
“古老哥这话让兄弟都没法子活了,我长这么大也没吃过一桌子超过八个菜的酒席,记得以前刘财东(任栓柱村里的大财主)给儿子办酒席,我爹带我去吃席,就是四荤四素八个碗,好家伙,那四喜丸子纯粹就是个面疙瘩,里边加了点油吱啦(熬猪油的油渣子),那也算是个荤菜。”
任栓柱看着四个荤菜直咽口水,他想起了自己跟老爹去吃地主老财家酒席的场景,那些菜跟眼前的这一桌比起来,简直就是个渣子,更何况这一桌还是在大饥荒年代。
“呵呵呵,人都说靠山吃山靠海吃海,这也就是在我们山里,现在平原上的农村,恐怕跟我们比起来还真是多有不如呢!”
张老头也适时插话道。
“唉……这也是运气好,正好陷阱逮了头猪,要不然恐怕也是一桌子地瓜干、野菜凑合事了。”
李炳坤说的一点儿也没错,他们家其实也半年没有正经吃过肉,以往套点野鸡野兔啥的就算是运气爆棚了,大灾之年山里的野味似乎也大大减少了。
“都别站着了,快入座吧,也没有啥外人。”