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双胞胎太小,还啃不动梨肉,所以他们每次看见凤飞飞捧着金灿灿的梨在啃,都眼馋得很。有一次凤飞飞突发奇想,就让丽娘找来了李大总管。
凤飞飞对李总管描述了一下手摇的石磨,(大秦也是有这种石磨的)等李总管点点头,表示明白她说的是何物,凤飞飞接着比划一下大小:大概汤碗大小,直径20厘米左右,要用光滑平整的石头仔细打磨,做成她要求的尺寸大小的石磨。最后还加了句,越快越好。
李总管也不问凤飞飞要来何用,只表示自己听明白了,会尽快做好送过来,便行礼退下去了。本来这样的小事,随便找一个管事,吩咐下去就可以了,无须特意找来李总管。
李忠是凤府内院大总管,平常事务也是非常繁忙的。但是凤飞飞在凤家,只认得这位大总管。她也没有想过事大事小的问题,直接让丽娘找来了李总管。
不过这位李总管对凤飞飞因为一件小小的事情,就特意找他来,并没有任何不满或者不耐烦。而是对凤飞飞的要求仔细记下,下去后便吩咐找到最好的工匠连夜打造。
第三天下午,李总管就把做好的石磨亲自送到了梨园。石磨是用一种墨青色的石头打制而成,上盘约25CM左右,下盘约45CM,上盘的周围和表面都打磨的很光滑平整,只两块圆石之间接触的部分,为了让打磨的东西磨的更细致,保留了石头本身粗糙的颗粒,而漏槽也打磨得很光滑。
总体看来还是让凤飞飞很满意的,谢过李总管并让丽娘送李总管后,她就开始折腾着打磨梨汁了。还别说,效果还是很好的,切成小块小块的梨,从上面鸡蛋大的圆孔塞进去,只握着磨柄用力的绕几圈,半透明带点嫩黄的梨汁就顺着圆盘缓缓流下,流到漏槽里。凤飞飞用一个大碗接了,等磨够满满一大碗梨汁,便用纱布把果汁过滤出来,去掉磨烂的梨肉。过滤好的梨汁又新鲜又甜美,凤飞飞一下便爱上了。
而滤下的烂梨肉,还可以拿了去厨房做点心。
自此以后,梨园每天都有丫鬟摘了新鲜的梨,或者去买来新鲜的水果,磨成果汁给双胞胎喝。双胞胎喝了一次后,也很喜欢,每天几乎把果汁当成水喝了。