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周东东停顿了下，接着说道：“一，当人们感到需要进食之时，也就是需要能量的时候，就希望能马上进食，但一般的饭馆，当你点菜后，通常都需要等一段时间才有食物供应，所以不易满足人体即时的需求；二，-色香味刺激食欲，我的快餐都采用色香味极高的烹调方法，例如煎炸及高浓度配料等，都是一些~~~~~~~~~”
王大郎打断了他的长篇议论，要不然这小子说到明天也有可能，“我支持你的改革，你想怎么改就怎么改吧。”
估计掌柜的也是被他的长篇议论雷晕了，立马同意了。
说干就干，得到了掌柜的同意，周东东立马使用他刚得来的权利，将饭馆关门歇业三天，这三天王大郎兄弟六人都被赶进了后院，不许踏进店里一步，只剩他自己在里面不停地忙碌。
这三天无论白天黑夜，总是从店里不时传来周东东的惨叫声，惨声嘹亮，渗透到县城每个角落，尤其是深夜，当疲劳的人们沉睡在梦乡中，刺耳的尖叫声划破宁静的夜空，整个县城的狗儿们好像也受了刺激，跟着整夜吼叫，夜夜无眠。
到了白天，人们都黑着眼眶红着眼无精打采地，连狗也是，直打哈欠。不过这三天全县的治安出奇的好，所有的飞贼惯偷全都猫在家，夜里不敢出来作案，有那么几个胆大的晚上出来溜活，也被这瘆人的惨声吓倒，身子打挺，口吐白沫，早上直接被寻街的捕快送到牢房。
到了第三天早上，当掌柜的兄弟六人和黑黑睡眼朦胧地看见周东东伤痕累累地出现时，人狗全都愣住了，这演的是哪一场戏啊，头上包着厚厚的纱布，左右手也全裹上了纱布，好像这纱布不要钱似的。不过可以看出来这三天周东东是吃了大苦头。
“呵呵，我已经把饭馆全部改革完毕了，请大家跟我来参观下。”
周东东领着六人一狗，先来到了厨房参观，众人发现厨房靠大堂的墙打出一个很大的窗口，好好一堵墙，就这么被拆的稀烂，俩厨子当场晕倒。
“我改变传统的点菜方式，客人要排队到柜台自己点菜，然后做好的食品从厨房通过这个窗口快速传递到柜台，由客人自己拿走。我发明的快餐，易携带，可以选择带走，或者在本店品尝。还有，我们的饭馆要环境幽雅，卫生干净，是年轻人谈情说爱的好场所。”
周东东请众人坐在大堂，自己从厨房端出来几个盘子，人和狗都好奇地向盘中望去，第一个盘子里放着一堆馒头片，第二个盘子里放着油炸土豆条，第三个盘子里放着是炸鸡腿和炸鸡翅。众人爆笑，尤其是当厨子的王二郎和王三郎，笑的脸都抽筋了：“哈哈，东子，你，这就是你发明的快餐啊？哈哈，把馒头切成两片谁不会啊！笑死我了，哈哈。”
周东东不为众人的嘲笑所动，拿起馒头片很严肃地说道：“你们看，两个馒头片中间夹酱牛肉，这叫三文治1。牛肉放在大锅里熬了三天，连肉筋都烂糊了，馒头片里抹了芝麻酱，放的葱姜蒜沫，味道很不错的，不信可以尝尝。”
众人大眼看小眼，人眼看狗眼，谁都不敢先尝，没人相信他的话。没办法，只好王大郎拿了一个三文治小小的咬了一口，谁叫他是掌柜的了呢。
现场的人狗都很紧张的看着王大郎的表情，屏住了呼吸，尤其是周东东，很怕听见“不好吃”这三个字，打击自己的信心。
“太好吃了！”王大郎大声称赞，其他人和黑黑一听好吃，立马抢走了剩下的三文治，一边狼吞虎咽，一边称赞周东东手艺。
得到了大家的认可，周东东的脸像绽开的花朵，笑的那个灿烂：“当然好吃了，我可是下了很大的功夫的，选料都是精心洗选，精心搭配。就拿卫生说吧，为了让馒头看着更干净，没有一点灰尘，我把所有的馒头都舔得干干净净，一尘不染。”
人狗狂吐。
谁都没有心情听周东东说什么把这几样快餐搭配成套餐买卖的理论，全都跑进茅房接着吐，吐得人腿直发软。
