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叶小娴愤愤地道：“我还以为他有多善良呢，要不是我好心告诉他菜谱了，不然我们家的东西也要遭殃。”
由于比赛出现了意外，所以原本订在早上的比赛，现在推迟到了下午，好让大家有足够的时间去准备。
叶小娴也在精心准备自己的东西了，五花肉要做成扣肉，那就要先榨扣肉。
珍珠翡翠汤，别人都是用猪肉丸来代替珍珠，她用的是鱼肉丸，鱼肉丸在这个时候还挺少见的，但叶小娴的鱼肉丸做得极为美观。
汤里面还加了豆腐。
原本酒楼里面请来的评委都不看好叶小娴，他们一开始还以为参赛的人是箫宝山，没想到却是叶小娴。
可后来一看叶小娴在拿豆腐雕花，他们立刻就傻眼了。
一旁的箫宝山也傻眼了。
一开始只是见叶小娴快刀斩乱麻地对那块豆腐下手，没想到豆腐一扔到水里，立刻像是一朵绽开的白芙蓉。
评委们也傻眼了，注意力全都在叶小娴身上。
看起来年纪这么小的女子，竟然会有这样的刀功刀法！
叶小娴旁若无人地做着自己的菜。
这边豆腐雕好了，那边的扣肉也榨好了，她又另起一锅，将扣肉放到另一锅上蒸。
然后又在这空隙里面去做她的甜品。
她今天要做的是小蛋糕。
奶油是用新鲜的牛乳和鸡蛋来打的，幸好身边有一个力大无穷的箫宝山，否则这奶油还做不成。
箫宝山就三根筷子不停搅动，不到五分钟，鸡蛋白就被他撑成了。
而小蛋糕是用在一个锅上慢慢烤的，这就有点像现代的电饭锅蛋糕，只要掌握好火候，蛋糕还是可以做成的。
叶小娴用了两小时，三道菜便出锅了。
有些参赛的还没有做好，不由地骂骂咧咧，有些呢，又早早完成了，因为他们的制作过程并不复杂。五花肉不过是炒一炒，甜品就煮一锅绿豆粥，汤就是规规则则的肉丸白菜汤。
评委们一一试过，都一致夸叶小娴做的菜最好。
