第22章 受欢迎的鱿鱼丝 (第2/5页)
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“你家那个才去不到半个月吧?回来估计够呛,我家那口子估计该回来了。”
军舰靠岸,一筐筐海鲜很快就被上边的士兵搬了下来,有各种各样安宁叫不出来的鱼,有虾,有蟹,还有鱿鱼什么的。
负责计数的士兵第一时间到位,海鲜很快开始分发。
安宁领了两斤虾,又要了一百斤鱿鱼。
赵雪梅本来还想劝她,但听到安宁说是要给孩子做零嘴后,犹豫了一下,跟她一样,也要了一百斤。
登记的士兵找她们要了地址,说是称好了找人给她们送过去。
安宁回头就带赵雪梅去买了需要的调料,回到家中没多久,送鱿鱼的士兵就带着鱿鱼来了。
而且挑的都是大个儿的那种,小的都有两斤多,大的甚至有三斤重,这可大大省去了安宁的麻烦。
安宁把做鱿鱼丝的方法告诉了赵雪梅,一人负责去掉内脏,把身体和爪子分开,一人负责撕掉上面的薄膜和嘴,丢进腌料桶里。
两人配合着,两百斤鱿鱼竟然没多久就处理完了。
接下来的事就简单了,把鱿鱼丝腌入味后,用烟熏法把快速把鱿鱼熏干,挂在屋内,就能长期储存。
要吃的时候就取一块下来用炭火慢慢焙烤,或者使用别的烹饪方法制作。