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万云笑:“咱们认识这样久了,你还怕我少你一个菜不成?等我们俩儿都闲下来,我给你炒一桌子的菜,咱俩儿买两瓶啤酒对着喝。”
冯丹燕也跟着笑:“就这么说好了!”
两人约好明天早上十点半出发,冯丹燕又把自己卖面条儿的经验一骨碌全都跟万云说了,不外乎是要大胆叫卖,算钱的时候要眼明手快,不要被别人占便宜,也不收错钱,重要的是卖的吃食要干净,尽管从前在平水县有过担担子的经历,万云万还是一一记下来了。
“明天我到你家门口叫你,你跟着我一起去工地那儿。放心吧,我已经去了十来天了,对那里熟得很,朱哥也打过招呼了。”冯丹燕的毫无保留让万云异常感动,说起来,她们两个也算是同行,丹燕嫂甚至还提醒她,“你第一回 去卖盒饭,别做那么多,二十来份就行了。”
她的言下之意是,若是卖不完,怕是回头浪费。
“嫂子,我记住了,多谢你。”万云一脸认真地点头。
隔天,桂春生和周长城出去上班,万云就开始在家做菜烧饭,关于定价,她参考了外头最实惠的小餐馆的价格,纯素菜是一块钱,肉片炒青菜是一块三,纯肉菜一盒是一块六,一盒米饭是三毛,要是不够吃,再加两毛就能续饭。
总之,价格基本上比有门面的餐馆要低个两三毛。
万云也想过第一回 到广州时,在火车站看到的“六元简餐”,可这阵子她在周边的小餐厅看,发现六块钱其实可以吃得很不错,根本不是“简餐”,冯丹燕说大概是在车站附近,不愁没生意,或者是宰外来客,所以价格比其他地方要高,这才算勉强解释得通。
反正不论是万云还是冯丹燕,卖这种路边餐,都不敢把价格定在六块钱。
等冯丹燕来找万云的时候,万云看到瘦小的丹燕嫂骑在一辆大大的二八杠自行车上,车把前面挂了一串塑料饭盒和一把杆秤。后面座位是焊接成的铁架子,左右两个箍了两个铁圈圈,底部焊成一个十字,两边各放一个桶,一头烩面,一头装了半桶馒头和一小锅胡辣汤。
用施婆婆的话来说,有干的,有稀的,吃得比农忙还好。
万云则是跟在老家一样,挑了个小担子,一侧的箩筐装着她做的饭菜,另一侧则是绑了两个板凳和几个一次性饭盒,显得相对轻松。
听丹燕嫂说,这个工地里大多都是外地老乡,所以万云这回做的是辣菜小炒,一个是辣炒豆干,一个辣椒炒肉片,都是她擅长的家常菜。
“阿云,你这个盒饭怎么卖?”冯丹燕看她已经把饭菜都分装好了,坐在自行车上问她。
万云就把自己的定价说了,冯丹燕点头,她的面条儿按两秤,馒头按个卖,算起来跟自己的差不多,于是就带着万云跟她一同去了那个工地门口。
别看冯丹燕骑车,有两个轮子,可后面的东西重,骑得也不快,万云肩上担子没那么重,走快些也能跟得上,两人边走边说,比一个人去摆摊子热闹多了。
走去的一路上,都能瞧见做生意的商贩,卖吃的、卖玩的、卖穿的,张嘴邀客的,拿着喇叭吸引人的,不论是有门店的,还是摊了块布头在街上自成一角的,其中口音夹杂,不分你我,应有尽有,条件简朴,却真正是经济上的百花齐放和万象包容。
街道上的人们尽管不能在一天内赚到大财富,但十分精神上进,每个人都觉得生活很有奔头,万云挑着盒饭走在其中,被这种进取所感染,头都跟着昂起来了不少。