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她签下来的餐馆已经改造得差不多了,这阵子都是胡小彬阿英姐和万风三人在替万云跑动,到了深圳,没有林彩虹的农贸公司替她送货,只能到农贸市场去混脸熟拿货,万云也去了两趟,找了两家在当地开了几年的肉菜铺子,让他们给其他人送菜时,顺路送过来,还签了周结的小合同,这些杂七杂八的事情一定,很快就要开张了。
“我准备早中晚餐一起做,你要是凌晨四五点起得来,餐馆门口的早餐摊子就让你管着,我跟你一人一半分账。”万云没有把餐厅的营业模式做过多的更改,而是直接照搬广州云记快餐,前两日她特意一早坐车去店门口看过,很多在市内上班的人会经过双界路,坐公交车进关上班,路上都会顺手买点早餐,包子和蒸粉这些不带汤水的热食卖得最多,阿风现在没事做,又不想干回修车的老本行,那就来自己店里打工。
万风竟还犹豫了小半天,胡小彬一听云姐这个安排,立即羡慕说道:“为什么我不是云姐的弟弟?你居然能分走一半的账!”
“小彬,这个,卖早餐这么赚钱吗?”万风没有做过餐饮,自然不知道其中流水的力量。
胡小彬便把之前在广州店袁东海的收入说出来:“那时海哥一个月最多能收到两千六的钱,生意最不好的时候也有一千多。”又带了点酸溜溜的语气说,“要不你跟云姐说你不干,我愿意干这个早餐档口,她六我四就行。”
“那怎么行呢?那是我姐!”万风不跟胡小彬胡咧咧了,又小跑着回了昌江宿舍楼,赶紧找他姐姐嗷嗷答应:“姐,起得来!早上四点我就起来卖早点!”
万云被弟弟的一惊一乍给弄得吓了一跳,她让万风做那个早餐档口,本就是有照顾他的意思。万雪写信来,让她时不时得念一念,万风今年二十五,也该谈女朋友了,别整天还跟个幼稚的小孩似的,做些没头没脑的事,既然往后要谈恋爱结婚,那就自己挣钱去结婚。
“叫什么呀?不是说了给你做吗?既然接了这早餐档口就得坚持,不能三天打鱼两天晒网,不然我立马就换人!”万云训万风两句,又瞪他那光头一眼,随即又觉得好笑,拿了张邮局的单子给他,“大姐给我们寄山货来了,你去拿一下。东西可能有点多,骑行车去。”
“好咧,我现在就去!”万风接过万云手上的单子,又跟风一样跑了。
万雪寄来的东西确实多,万风的自行车后面两边都挂满了箱子和袋子,好好一辆车,骑得七扭八歪,除了山货,还有一些给万云坐月子用的东西,当大姨的还亲手做了两套小衣服,她现在买了个缝纫机,店里没客人时,就帮邻居缝衣服,收点费用。
万云过年时说的那些让她把这两间平房买下来的话,万雪还是入了心,妹妹妹夫现在都在深圳买房安家了,自己当姐姐的怎么也得有一点自己的产业呀,所以现在正到处想办法赚钱。
就是孙家宁看到万雪这样努力拼命,都会想自己是不是太过放松,在主任这位置上坐太久了?不过他所在的环境和万雪不同,万雪那儿是只要下功夫了就能看到收获,但他那儿,总要有点运气,哎,好多事,不是努力就能成的,不说也罢。
看看新房的装修进度,再看看餐厅的拆除和添置,时间就过得很快,到八月份中旬的时候,万云肚子已经看得出形状了,走路也带了点轻微的外八,深圳的云记快餐在试营业一个月后,已经招揽了一小批客人,万风也重新适应了自己的作息时间,于是万老板决定正式开业。
自然,开业的日子和财神位还是有劳吕道长来帮忙看的。
开业那日,江曼从广州过来,带着朱哥和丹燕嫂的红包,跟葛宝生一同来帮忙,桂老师也带着裘阿姨上门,赵前进和丁万里等人都过来贺喜,周长城和万云两人内心十分感动。
1991年他们开了第一家店,中间失去了它,1995年在深圳重新开了另一家,其中有些人是新交的朋友,有些人则一直都在自己身边。
“阿云,亲爱的万老板,我真为你高兴!”江曼穿了喜庆的红裙子,拉着万云的手,看她站了半天,赶紧让孕妇坐下,环绕新店的环境,感慨说道,“不知道的,还以为你把广州的店搬过来了,几乎是一模一样。”
万云摸着鼓起来的肚子,笑眼打量四周,确实跟广州那家店没有区别,都是打菜的快餐店,不过这家店面积大,客人可选择的菜品增加到了八个,桌子也有十张,胡小彬带着个新招的小徒弟在后厨忙活,阿英姐在打菜,万风在收银台,收银台后面有个享人间香火的财神爷赵元帅,还有另外的零工在收拾客人吃过的碗筷,一切好像又回到了昨天。
“广州那家店被烧掉之后,我以为自己没个两年都振作不起来,没想到竟撑过来了。”万云也拉着江曼的手,问她最近可好,又问她和宝生哥关系如何?