第82章 我儿子真棒 (第2/5页)

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但这道菜最重要的是口感。

罗天海轻轻咬了一口，想先检查酥脆程度是否过关，但眼睛猛的睁大！

这不是中国锅包肉的味道......

罗南没按他给的菜谱做？

罗天海又吃了几口，愈发确认这绝不是他教罗南的那道菜。

酥脆程度没错，但酸度和甜度弱了一些，在‘温和’的同时，还多了一些他不熟悉的味道。

......

过了几分钟，罗南端着今天的第一道主菜‘锡斯特龙羔羊肉’出现。

“慢慢吃，后面还有很多菜。”他笑着对大家说。

宾客们向他表达了最崇高的敬意。

“锅包肉太好吃了！”

“我听弗雷迪叔叔说过很多次，它比我想象中的味道还要棒。”

“上帝啊，还有猪肉吗，我没吃够......”

罗天海低头不敢看罗南。

他想明白了。

中餐在巴黎不好推广，怎么可能到普罗旺斯突然受欢迎了？

原来是罗南对它进行了部分改良......在保留原有特色的基础上，向本地人喜欢的口味进行贴近，而且是普罗旺斯当地口味的贴近，他尝到了很多在巴黎不常用的香料。

这是非常高级的融合......罗南既考虑了口味的差异，又考虑了地域的差异。

刚刚罗天海还天真的想要‘点评’两句，但儿子已经出息到了他点评不了的‘高度’。